seblak kerupuk

seblak kerupuk

BAHAN-BAHAN

·       Kerupuk orange direbus lalu ditiriskan / 100 gram

·       Ayam direbus lalu disuwir / 1 potong

·       Telur dikocok  / 1 butir

·       Bakso diiris / 5 butir

·       Sosis diiris /  1 iris

·       Daun bawang dipotong / 1 batang

·       Cabai rawit merah dipotong / 2 buah

·       Garam 1/4 sdt

·       Kaldu bubuk  1/4 sdt

·       Air  300 ml

·       Minyak  secukupnya

BUMBU HALUS

-      Bawang putih /  2 siung

-      Kencur  /  2 cm

              LANGKAH

1.   Dalam wajan, panaskan minyak lalu masukkan telur kocok dan diamkan sesaat sampai agak set/padat lalu aduk-aduk (seperti membuat telur orak arik). Sisihkan di pinggir wajan.

2.   Masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi.

3.   Masukkan daun bawang, cabe rawit, ayam suwir, bakso, dan sosis. Aduk sampai semua tercampur rata.

4.   Tuangkan air. Aduk rata.

5.   Masukkan kerupuk. Aduk rata sampai kerupuk jadi empuk. Angkat.

6.   Siap disajikan.

Kenggulan

*Makanan ini terbuat dari bahan yang alami

*Mudah untuk lidahnya masyarakat

*Menurunkan berat badan

Harga :   RP 15.000 satu bungkus

Tempat penjualan :  pinggir jalan

DESKRIPSI:

Seblak adalah makanan khas bandung, jawa barat. Seblak bertekstur kenyal dan pedas selain rasanya  pedas seblak dan segar seblak juga memiliki rasa yang bervariasi. Seblak populer sejak tahun 1940 an sampai sekarang seblak masih populer bagi kalangan masyarakat.

nama :bayu wibowo

no       :20

belajar memosting